Γρήγορα και εύκολα

44 βίντεο

διάρκεια: 3 Ωρα και 11 Λεπτό

Eggplants Stuffed with Onions, Raisins, and Grape Molasses

00:05:42

Τιμές βίντεο: 20 Euros Monthly

hese deliciously sweet, totally vegan stuffed eggplants are a riff on a classic dish, Imam Bayldi, eggplants stuffed with onions and tomatoes. It’s one of the great ladera (olive-oil-based) dishes of Greece, and one of my favorite stuffed vegetable dishes. If you have access to a wood-fired oven, try baking it in there, which is what I like to do in our village on Ikaria in the summers, when the eggplant harvest from our garden overflows.

προβολή βίντεο συνεχώς:

Παρόμοια μαθήματα:

Ορεκτικό

Ορεκτικό

Αριθμός βίντεο: 61

Κύριο πιάτο

Κύριο πιάτο

Αριθμός βίντεο: 55

Επιδόρπιο

Επιδόρπιο

Αριθμός βίντεο: 50

Γρήγορα και εύκολα

Γρήγορα και εύκολα

Αριθμός βίντεο: 44