Η συγκομιδή των σταφυλιών στην περιοχή της Σαμπάνιας της Γαλλίας και στους αμπελώνες σε ολόκληρη τη χώρα έχει ήδη ξεκινήσει, πολύ νωρίτερα από ό,τι είναι κανονικό τη σεζόν – αποτέλεσμα της υπερβολικής ζέστης που παρατηρείται σε όλη την Ευρώπη αυτό το καλοκαίρι. Ενώ οι συγκομιδές του Αυγούστου ήταν εξαιρετικά σπάνιες, τώρα γίνονται συνηθισμένες λόγω της κλιματικής αλλαγής, λένε οι οινοποιοί. Και ο ζεστός καιρός μπορεί σύντομα να αρχίσει να επιβάλλει αλλαγές στον τρόπο παραγωγής του διάσημου αφρώδους οίνου.